Una receta muy equilibrada que te nutrirá con proteínas y sustancias esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
Dificultad: 2 / 5
Duración: 20 min.
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 rebanadas de jamón de pavo
- 1 taza de lechuga
- 1 pieza de jitomate
- 1/3 de aguacate
Preparación
Paso 1
Batir los huevos con sal y pimienta al gusto. Hazlo hasta lograr una mezcla homogénea.
Paso 2
Calienta un sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite. Vierte la mezcla de huevo y espera unos segundos a que se calienten los bordes. Verifica que las orillas estén cocidas y voltéalo con cuidado.
Paso 3
Cuando el omelette ya esté cocido por debajo, puedes agregar las rebanadas de jamón. Usa la espátula para doblar el omelette, dejando el jamón en el interior.
Paso 4
Una vez listo, sirve tu omelette y acompáñalo con la lechuga, el jitomate y el aguacate.
